年別: 2019年

お得なケーキチケット!!

こんにちは

現在は、ドトールやスタバなどに押されて、喫茶店という業態はかなり少なくなってきました。
というより、喫茶店なんて言い方自体聞きませんね。
今は、カフェというんでしょうか。。。

ともかく、喫茶店ではよくコーヒーチケットなるものが売られているのを見かけました。
10杯分のお値段で、11杯飲めるお得なやつです。

る・菓壇では、これにヒントを得て、ケーキ約10個分の価格で、
お好きなカットケーキ11個を購入していただける「お得なケーキチケット!!」を好評販売中です。

このチケットの使用済を5枚集めていただくと、さらに¥500-の割引というダブルチャンス!
最大で¥1,500-以上お得にご利用いただけます。

ちょっとした、小封筒も用意しておりますので、プレゼントに贈るお客様もいらっしゃいます。

是非是非、お得にパティスリーのケーキをお楽しみください。

ホワイトデーにいかが?

ホワイトデーまであと少し。

ギモーブ(マシュマロ)のチョコレートがけ。
フランボワのギモーブにはダークチョコを、レモンのギモーブにはミルクチョコを、
それぞれコーティングしてみました。
口溶け良く仕上がりましたよ。
ホワイトデーのお返しにもgoodではないでしょうか。

もちろん他にもたくさんのお菓子が並んでます。
是非是非お出かけください。
よろしくお願いいたします。

ご予約特典変更のお知らせ

こんにちは!

バレンタインも過ぎ暖かくなり、少しずつ春の気配も漂って参りました。

さて、日頃ご愛顧いただいておりますお客様へお知らせがございます。

当店では長年に亘り、ホールケーキの前金予約は5%OFFというサービスを実施してまいりましたが、
現金以外の決済も増えてきたりと、環境変化などを考慮し、
来る2019年3月いっぱいをもちまして、この特典を廃止することになりました。

また、こちらも定着しつつあります、パパママカード提示による特典内容も変更させていただきます。

従来は、前金予約で10%OFFという内容でしたが、今後は同じく前金予約で5%OFFとなります。

しかしながら。。。
当店では、スマホを利用したメルマガ会員システムを導入しておりますが、
会員登録していただいているお客様のホールケーキいつでも5%OFFの特典はそのまま継続させていただきます。

パパママカードのお客様につきましては、前金という条件は付きますが、
会員登録をしていただければ、併せて10%の割引を受けていただけます。

このシステムは、お買い上げに応じてポイントがたまり、そのポイントでお買い物もできる、
カットケーキの割引サービスクーポンが届く、新商品情報がいち早く届くなどの特典がございます。
また、入会金・年会費等は一切かかりません。
さらに、ポイントカードがあるわけではないので、いろいろなショップのカードがたまって面倒などの煩わしさも全くありません。
ついでに言うなら、スマホを忘れた場合やほかのご家族の方がいらした場合も、
お名前で検索ができますので、お会計時に会員登録名をお知らせいただければポイントがつけられます。

私が勝手に思うにいいとこだらけなので、ご登録いただいてない方は是非ともご登録いただければ幸いです。

店頭だけでなく、この記事を読んだ方、下のURL又はQRコードからも登録いただけます。

 http://goo.gl/RM1AfW

チョコレートざんまい

こんにちは!

前回の投稿では、モールド(型抜き)のチョコレートの製造風景をアップしましたが、
今回は、トランぺ(チョコレートにくぐらせてコーティングすること)をお見せします。

カットしたセンターのガナッシュを、溶かしたチョコレートに入れて、

チョコレート用のフォークで、ゆっくりと引き上げると、、、

こんな感じで、一粒一粒仕上げていきます。。。

手作りのおいしさをご賞味いただけたら幸いです。

バレンタインに向けて

こんにちは!

ついこの間、年が明けたと思ったら、もう今日で1月も終わり。。。

2月と言えばバレンタイン。
最近は一口にバレンタインと言っても、義理チョコ、本命チョコだけでなく、
友チョコやらご褒美チョコやらと色々な贈り方、楽しみ方があるようですが。。。

とにかく、チョコレートは着々と準備しております。


日本の夏は暑すぎて、とてもじゃないけど作れませんので、
この時期ならではのおいしさを、男女問わず楽しんでいただけたらと思ってます。


皆様のご来店お待ちしております。